大骨湯

食材：兵ㄚ骨
　　　丁香魚一把（我使用新鮮的丁香魚）
　　　大紅番茄２顆
　　　洋蔥一顆
　　　紅蘿蔔一根
作法：１‧兵ㄚ骨川燙去血水
　　　２‧水滾後將兵ㄚ骨.丁香魚一把.大紅番茄２顆.洋蔥一顆放進去
　　　４‧煮滾後關小火熬煮１個半小時後將紅蘿蔔一根放進去再熬煮１個小時
　　　５‧熄火把紅蘿蔔一根拿出來切條狀給妹妹拿著吃
　　　６‧把其他材料過濾去油後完成